Приготовление теста для пиццы:
оливковое масло для смазывания формы.
10 г свежих дрожжей (или 1/3 маленького пакетика сухих дрожжей),
250 г муки + мука для раскатывания теста,
Вам потребуется на 2 пиццы диаметром 28 см:
25 мин. (+ 1,5 часа на поднятие теста).
В нашем рецепте теста для пиццы нет ни молока, ни оливкового масла. На наш взгляд, эти продукты делают тесто тяжелым и не очень эластичным. Наше тесто делается опарным способом. Это совсем не трудно. У вас получится тоненькая и очень вкусная пицца.
Рецепты пиццы: рецепт теста для пиццы (дрожжевое и без дрожжей) | Доставка пиццы (заказ пиццы на сайте), отзывы о пиццериях и доставке пиццы в Москве, Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске и др.
Комментариев нет:
Отправить комментарий